ООО Ясень
Откройте для себя уникальные гастрономические миры Волгограда:
Кафе "Massimo": Сочетание изысканности и демократичности, изящества и домашнего уюта. Это ненавязчивый шарм Европы с ярким итальянским акцентом. Massimo – это образ жизни, где еда, равная искусству, удивляет и наполняет эмоциями. Шеф-повар с заботой и мастерством создает блюда, опираясь на опыт и мировые тенденции. Традиционная итальянская кухня, авторский подход к выбору продуктов и их оригинальные сочетания, неповторимая винная карта – все это Massimo. Мы пробуем, экспериментируем и придумываем новое. Наша задача – чтобы Massimo ассоциировался у гостей с бесподобным вкусом.
Узнайте больше: http://cafemassimo.ru/
Ресторан "Волгоград": Место исторической значимости для города, где аристократизм и изысканность встречаются с природной гармонией и рациональностью. Переступив порог, вы попадете в зал, утопающий в зелени – пространство, вобравшее лучшее от Ренессанса до современных технологий. Еда и культура – формат отдыха для каждого мероприятия в ресторане "Волгоград". Авторская кухня от шеф-повара, локация в сердце города, внушительная вместимость (до 250 персон) для банкетов и праздников, современное мультимедийное оснащение (8 плазменных панелей), возможность использования холодных фейерверков и услуги кейтеринга – здесь каждое событие обретает особую атмосферу.
Узнайте больше: http://restvolgograd.ru/
"12 Kitchen & Wine" - Кухня с Волжским характером.
Место, где представлены продукты Волгоградской области и 11 регионов Российской Федерации, через которые течёт река Волга. Ресторан, в котором соединяются все грани вкусов и профессионализм сервиса. Место, где бережно сохранены рецепты блюд с локальными волжскими акцентами. Нам важно, чтобы гости могли ощутить близкие, родные вкусы в совершенно новом прочтении. Лучшее и наиболее точное описание для нашей кухни — comfort food — понятная и комфортная еда на каждый день. Понятная, не значит банальная, в каждый вкус вложено многообразие рецептов регионов Волги. Сердце 12 kitchen&wine - открытая кухня. Именно она задает ритм и настроение заведению. Наш интерьер - продолжение кухни - лаконичный минимализм с ноткой интеллигентности и уюта.
Узнайте больше: https://rest12.ru/
Гастропаб "Iki Izakaya" - Окунитесь в энергию азиатских мегаполисов! "Iki Izakaya" – это современный гастропаб паназиатской кухни, вдохновленный японскими пабами-изакая. Здесь царит непринужденная, живая атмосфера, идеальная для встреч с друзьями. Откройте для себя смелые вкусовые сочетания, креативные интерпретации блюд из Японии, Кореи, Китая, Юго-Восточной Азии и обширную карту напитков – от изысканных саке и сочу до крафтового пива и авторских коктейлей.
Узнайте больше: https://ikibar.ru/
Рюмочная и арт-гостиная «Сизокрылый»: Свобода и креатив. Уютная рюмочная в здании 1890 года для творческих натур, ценителей искусства, настоек и душевной атмосферы.
Узнайте больше: https://sizokryly.ru/
Карьера в нашей компании
Профессиональный рост: Мы открыты для карьерного развития. Начинай с позиции линии, расти до шеф-повара или управляющего — мы поддерживаем амбиции и предоставляем условия для повышения мастерства.
Кухня без границ: Работа с шеф-поварами, которые опираются на мировые тенденции. У нас ты не просто выполняешь ТТК, а учишься экспериментировать, работать с авторским подходом и локальными продуктами из 11 регионов России. Стабильность и масштаб: Работа в сети разноплановых проектов дает уверенность в завтрашнем дне и возможность пробовать себя в разных форматах (от высокой кухни до паназиатского драйва и гастробара).
Атмосфера, которая вдохновляет.
Мы работаем там, где отдыхают и вдохновляются другие.
Творческая среда: Поэтические вечера, джазовые концерты и вернисажи в «Сизокрылом», живая энергия открытых кухонь в «12 Kitchen & Wine» и атмосфера праздника в ресторане «Волгоград» — твоим рабочим местом будет место силы города.
Команда единомышленников: Мы объединяем тех, для кого еда — это искусство, а сервис — профессия. Здесь ценят инициативу, свободное самовыражение и душевное общение. Забота о сотрудниках:
Конкурентная оплата труда, удобный график, питание за счет заведения и возможность быть частью яркой гастрономической жизни Волгограда.
Присоединяйся к команде, которая создает вкус города. Мы ищем поваров всех уровней, официантов, хостес, барменов и менеджеров, готовых разделить с нами страсть к своему делу. Стань своим в мире большого вкуса.